Работа: в Украине, 1 вакансия

В новый совместный проект с ВкусВилл требуется:

Шеф пекарь

Должностные обязанности:

• Изготовление хлеба по собственным авторским технологическим картам и существующим технологическим картам
• Руководство коллективом фабрики пекарни и точки на местах
• Разработка рецептур и обучение персонала
• Контроль качества производимой продукции
• Быстрый расчет и пересчет себестоимости продукции
• Оптимизация процессов производства
• Заказ сырья

Требования:

• Опыт работы от 5 - ти лет вхлебных производствах

...